Đâu là các chất hóa học gây ức chế đến quá trình sinh trưởng của vi sinh vật?
Nitơ, lưu huỳnh, photpho.
Rượu, các hợp chất kim loại nặng (kẽm, magie,…), các chất kháng sinh.
Phenol, lipit, protein.
Iot, cacbonic, oxi.
Các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật gồm: các phenol và rượu (alcohol); các kim loại nặng (kẽm, thủy ngân...); các andehit; các chất kháng sinh; iot, rượu iot….
Đáp án : B
Các bài tập cùng chuyên đề