Đề bài
Hiện tượng biến tính protein là hiện tượng
-
A.
protein bị phá hủy cấu trúc và chức năng.
-
B.
mất chức năng sinh học của phân tử protein.
-
C.
mất chức năng hóa học của phân tử protein.
-
D.
phá hủy cấu trúc không gian hai chiều của protein.
Phương pháp giải
Hiện tượng biến tính protein là hiện tượng cấu trúc không gian 3 chiều của protein bị phá hủy, dẫn tới việc
phân tử protein bị mất chức năng sinh học.
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Đáp án B.
Đáp án : B
Các bài tập cùng chuyên đề
